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4月6日,，農(nóng)戶正在種植大棚里采收香菇,。

信陽(yáng)日?qǐng)?bào)全媒體記者 馬童 文/圖

種植香菇收益穩(wěn)且高,，但前期搭建大棚等投入大,，令不少農(nóng)戶望而卻步,。

“如今,，我們村的農(nóng)戶無需為搭建大棚缺乏資金發(fā)愁了,?！?月6日,，息縣包信鎮(zhèn)街道社區(qū)黨支部書記張偉偉說，“農(nóng)戶可以租大棚種植香菇,，一座大棚一年租金也就幾千元錢,。”

向農(nóng)戶出租香菇種植大棚的是剛剛在當(dāng)?shù)芈鋺舻暮幽显ツ限r(nóng)業(yè)科技有限公司,。企業(yè)除出租種植大棚外,，還配套提供菌棒供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)及訂單回收服務(wù),。

社區(qū)村民張振學(xué)一直有種植香菇的想法,。他說：“我們村耕地少，靠種糧食很難掙錢,。我早就想跟別人一起種植香菇,，可自己搭建大棚再加上后期種植投入,，一畝大棚要投入近10萬(wàn)元。如果貸款,，我又心里沒底,。”

張振學(xué)想要種植香菇的想法在2025年開春后落了地,。他簽約承租了河南豫南農(nóng)業(yè)科技有限公司的兩座大棚,，且種植香菇設(shè)施都很齊備，每座大棚年租金只需6000元,。

“我們并非單純靠出租大棚來盈利,。”豫南農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理張銀橋透露經(jīng)營(yíng)邏輯,，“農(nóng)戶租棚后,，向企業(yè)采購(gòu)菌棒、接受技術(shù)指導(dǎo),，產(chǎn)出香菇由我們保價(jià)回收,，實(shí)質(zhì)是將生產(chǎn)環(huán)節(jié)分解給農(nóng)戶，實(shí)現(xiàn)種植規(guī)模的擴(kuò)大,?！?/p>

張銀橋跟著父親張金華在河北省承德市深耕香菇種植行業(yè)20多年。懷著帶領(lǐng)鄉(xiāng)親共同致富的初心,，2024年,，他們將企業(yè)遷回了包信鎮(zhèn)。

“種植香菇收益好,，在科學(xué)的管理下基本沒有什么風(fēng)險(xiǎn),。”張金華說,，“可以說,，憑我近30年的種植經(jīng)驗(yàn)，病蟲之類的危害完全可控,，唯一不確定的是市場(chǎng)行情,。遇到香菇價(jià)格起伏較大的情形，一般的種植農(nóng)戶就無法控制風(fēng)險(xiǎn),，因?yàn)樗麄冎毁u鮮菇而不能進(jìn)一步做增值加工,。為了讓承租大棚的農(nóng)戶不承擔(dān)這種風(fēng)險(xiǎn)，公司在訂單回收香菇時(shí)會(huì)給出保底價(jià),?！?/p>

“這種情形出現(xiàn)的可能性并不大，但為了讓農(nóng)戶吃下一顆‘定心丸’，我們回收香菇還是明確了保底價(jià),?！睆堛y橋說，“市場(chǎng)行情好,，我們就按市場(chǎng)行情價(jià)收購(gòu),；遇到市場(chǎng)行情偏低的時(shí)候，我們就按平常年份的均價(jià)收購(gòu),，中等品質(zhì)的鮮香菇每公斤保底價(jià)在10元以上?！?/p>

“我們之所以給出這些條件,，就是為了讓農(nóng)戶積極地參與進(jìn)來?！睆垈フf,，“社區(qū)耕地少，集約化利用是最好的出路,。社區(qū)將零散耕地流轉(zhuǎn)給企業(yè)統(tǒng)一規(guī)劃,，既提升了土地產(chǎn)出率，又為農(nóng)戶創(chuàng)造了多元增收渠道,?！?/p>

張振學(xué)種植香菇的夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)了，他的鄰居馬偉波心思也活絡(luò)起來,。

“我一直干些房屋裝修的小活兒,。”馬偉波說,，“遇到?jīng)]活兒干的時(shí)候,，家里的收入就會(huì)受到很大影響。這兩年我都有在自家的耕地建種植大棚的想法,，現(xiàn)在看來用不著這么麻煩了,。”

按照馬偉波的想法,，租一兩座大棚,，自己和妻子兩人在照顧孩子之余，管理香菇種植沒有什么壓力,，遇到集中采收的時(shí)候還可以從公司里聯(lián)系一些做工的農(nóng)戶來幫忙,。對(duì)照這幾年的香菇市場(chǎng)，一座大棚一年收入兩萬(wàn)元沒有問題,。

目前,，該公司在街道社區(qū)建成100余座香菇大棚，在包信鎮(zhèn)周樓村建成60余座羊肚菌大棚，均面向農(nóng)戶出租,。

“一家兩個(gè)人管理兩三座大棚很輕松,。”張銀橋說,，“農(nóng)戶承租多了,，我們還可以多建大棚。這樣一來,，公司就可以把業(yè)務(wù)更多投向成品的后期加工及銷售方面,，對(duì)農(nóng)戶和公司來說都是‘雙贏’?！?/p>